【一月のテーマは”北陸”】氷温熟成オリーブ牛サーロイン×月替わり郷土食材で楽しむディナーコース
いつもご利用いただきありがとうございます。
白金然荘では、47都道府県を月替わりでお楽しみいただけるディナーコースをご用意しております。
おすすめ食材には「のどぐろ」をご用意。
冬に旬を迎えるのどぐろは脂がのり、ふわっと広がる旨味と濃厚な甘みが特徴です。
また、ジューシーで風味豊かな「黒部名水ポーク」や「寒鰤」など、
北陸の厳選食材や旬食材をふんだんに使用し、素材の旨味を丁寧に引き出して仕上げました。
熟練の職人が目の前の鉄板で焼き上げる氷温熟成オリーブ牛サーロインステーキでは、
臨場感あふれるパフォーマンスや匂い・音などから、五感でお料理をお楽しみいただけます。
白金プラチナ通りに面した、隠れ家的グリルでお待ちしております。
▼詳細・ご予約はこちら
氷温熟成オリーブ牛サーロイン×月替わり郷土食材で楽しむディナーコース