9月の新メニューのご紹介

• 2018年8月29日
• レストラン

皆さんこんにちは。

白金台にございますレストラン、

THE Tender HOUSE DININGの佐々木　優樹でございます。

いつもブログをご覧頂き誠にありがとうございます。

8月ももうすぐ終わりいよいよ9月ですね。

最近では肌寒い日が続き、秋の訪れを感じます。

季節の変わり目ということで、

THE TenderHOUSE DININGでは9月からメニュー内容が

新しくなります。

今週はディナーメニューから2品新メニューをご紹介致します。

アルゼンチン風煮込みスープ『ロクロ』

▲肌寒くなってくる秋にぴったり！野菜の旨みが溶け込む煮込みスープ

一品めは、少し肌寒くなってきた秋の夜にぴったりの一品です。

『ロクロ』とは、白とうもろこしや牛すじなどのお肉を煮込んだアルゼンチンのスープです。

ルーツはアルゼンチンの北西部にあり、現地では革命記念日や独立記念日などの祝祭日に

振る舞われることも多いそうです。

当店では牛すじ･サルシッチャの他に、にんじんやサツマイモ･カボチャ等

旬の野菜をふんだんに使って仕上げております。

ぜひ前菜とメインの間にいかがでしょうか？

アルゼンチン風プディング「ナティーヤス・ピウラナス」

▲ブラウンシュガーと練乳のプリン～バナナアイスとコーヒーグラニテを添えて～

2品目はディナー限定のデザート「ナティーヤス・ピウラナス」のご紹介です。

こちらもアルゼンチンのデザートで、特徴としてはブラウンシュガーと練乳を使用しているため

甘みのあるプリンです。

本場ではビスケットなどに乗せて食べたりもするそうですが、

当店ではコーヒーのグラニテを添えており、一緒に食べて頂くと、

プリンの甘さとコーヒーの香ばしさが相性抜群です！

9月1日からメニューからメニューが変わります！

皆様のご来店を、

スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

THE TENDER HOUSE　レストランサービス

佐々木　優樹　Sasaki　Yuki

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～営業時間～　　

＜月～金＞

モーニング：8:00～11:00(L.O.10:30)

ランチ：11:00～15:00(L.O.14:30)

カフェ：15:00～17:30

ディナー：17:30～23:30(L.O.23:00)

＜土日祝＞

ランチ：11:00～15:00(L.O.14:30)

カフェ：15:00～17:30

ディナー：17:30～23:30(L.O.23:00)

※日・祝は17:30～23:00(L.O.22:30)

※土・日・祝日は貸切営業のため休業となる場合がございます。

お電話にてお問い合わせください。

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THE TENDER HOUSE　

〒108-0071
東京都港区白金台4-19-16
TEL：03-6455-7728(THE TENDER HOUSE DINING)
TEL：03-6455-7724(洋食グリル 白金然荘)※お子様のご入店はお断りしております
FAX：03-6455-7729
mail: restaurant@tender-house.jp