【クリスマスコースのご案内】

• 2019年10月23日
• レストラン

皆様、こんばんは。

白金台にあります、THE Tender HOUSE DININNIGの平井です。

いつもブログをご覧頂き、誠にありがとうございます。

黄金色の街路樹が、美しく彩る季節となりました。

皆様、クリスマスのご予定は決まっていますでしょうか？？

まだまだ何も決まってないなんて方もいらっしゃるんでしょうか。

ちなみに私も決まっておりません、、、

そうやって考えてるうちにクリスマスはすぐやってきます。

まだ決まっていない方、是非当店に決めてはいかがでしょうか？

【クリスマスコース】
･サーモンキューブ　ビーツムース　レムラード　バイオレットな色彩で

・国産平目のカルパッチョ　キャビア　柿のピクルス　ボッタルガ　
グリーンペッパーヴィネグレットで

・三河一色産鰻のマトロートとフォアグラのアンサンブル　軽いポルトソース

・レモンの効いた白菜のポタージュ　
さっと炙ったタラバガニ　ラルドの塩味をアクセントに　

・純粋金華豚の低温ローストと
ブッラティーナチーズ　ガスパチョ　マンゴーサルサのカルテット

・香り高いエキストラバージンオリーブオイルのグラニテ

・鹿児島黒牛サーロイン「うにく」仕立て
ケールのテクスチャー　緑のニュアンスで

・聖夜の実り　
ティラミス　苺と赤い果実　ブラックココアの土　
ビターショコラのアイスと　

■オプション
花のプレゼントをご用意
・ジュエリーボックス（赤）　4,400円
・クリスマスオリジナル花束　5,500円
・100本バラ（赤）66,000円
お気軽にお尋ねください。

▲ご用意しているメイン料理のイメージ

コースには、フォアグラにキャビア、タラバガニ、鹿児島県産黒牛サーロインを

ご用意しております。こんなにも贅沢な内容で12000円なんです！！

先日レクチャー会を行いました。

12月24.25日のクリスマスに向けて精進しております。

▲外から見た店内の様子

こんな素敵な雰囲気の店内でお食事していただきます。

クリスマスを特別な時間に、大切な方と過ごしたい方、

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

レストランサービス 　平井　佑典　YUSUKE HIRAI
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THE TENDER HOUSE DINING
洋食グリル 白金然荘

〒108-0071　東京都港区白金台4-19-16
東京メトロ南北線「白金台」駅下車、徒歩5分
※白金台交差点方面改札から1番出入口を出て、駅出入口を背に左手に直進。
白金台交差点を右に曲がり、そのまま歩くと到着します。

TEL：03-6455-7728 (THE TENDER HOUSE DINING)
TEL：03-6455-7724 (洋食グリル 白金然荘)
https://www.tender-house.jp/restaurant.html